Люди употребляют в пищу картошку, не догадываясь о её полезности. Её питательную ценность и полезные свойства открыл агроном Антуан-Огюст Пармантье в 17-ом веке. Оказывается, картофельный сок содержит много витаминов, био-компонентов и питательных веществ, которые способны улучшить обменные процессы и поддерживать жизнедеятельность клеток.
Польза
Сок сырого картофеля обогащён следующими веществами:
- минералами (железом, калием, серой, медью, кальцием, магнием, фосфором);
- мощным антиоксидантом, растительным пигментом (бета-каротин);
- витаминами группы А, В, Е, С;
- витамином B9.
В напитке присутствует легкоусвояемый растительный белок. Ещё он является отличным генератором энергии для организма, благодаря своим соединениям углеводов.
Чем же так полезен этот напиток? Он обладает следующими полезными свойствами:
- Улучшение функций почек;
- Стимуляция перистальтики кишечника;
- Лечение изжоги;
- Лечение частых головных болей;
- Повышение аппетита;
- Лечебное воздействие на сердце;
- Борьба с онкологией.
Со своими биологическими качествами и минеральным составом сок из картофеля – это один из ценнейших лечебных концентратов и сильнейших активаторов антивосполительных действий.
Что лечит картофельный сок?
Врачами широко используются лечебные свойства этого напитка. В чём его польза и как он помогает?
- Это отличное средство при борьбе с отрыжкой и изжогой. Напиток хорошо очищает весь организм.
- Если картошку (сырую) измельчить на тёрке и приложить полученную массу к экземе, ожогу или другому поражению кожи, то они быстро заживут. Также можете пропитать в свежевыжатой жидкости марлю и обвязать ею поврежденный участок. Повязку меняйте каждые 5 часов.
- Выводит токсические вещества и радионуклиды из организма.
- Один курс сокотерапии облегчает и прекращает острые формы язв и гастритов. Жидкость воздействует антисептически и болеутоляюще.
- Понижает давление и лечит головные боли. Употребляйте 100 грамм напитка перед едой на протяжении пары дней.
- Употребление картофельного сока полезно беременным женщинам. Он спасает от изжог и запоров.
- При геморрое из свежевыжатого сока приготовьте компресс. Приложите к повреждённому участку кожи. Скоро почувствуете облегчение.
Может ли нанести вред?
Вы можете навредить организму, если будете принимать картофельный сок неправильно или в ненужное время. В напитке находится завышенный баланс щелочи, который очень раздражает слизистую органов пищеварения. К примеру, человеку с пониженной кислотностью пить сок из картошки не рекомендовано: иначе кислотность желудка чрезвычайно снизиться, что навредит организму.
Следите, чтобы картофель был хорошего качества, ведь сок выжимается именно из сырого овоща. А картофель – он словно губка впитывает в себя ценные вещества из земли и воздуха. Самый эффективный напиток получится из картошки, выращенной на своём участке и не подвергающейся химической обработке. В овощах, которые продаются в магазинах, наоборот могут содержаться вредные вещества и пестициды, добавляемые при их выращивании. Они вредны для организма.
Не пейте сок картошек, которые выращивались в загрязнённых местах, у обочины дорог и автотрасс, возле фабрик, заводов. Картофель впитывает в себя вредные вещества, поэтому сок из него может навредить организму.
Нельзя для приготовления напитка брать позеленевшие картофелины – в них содержится много соланина, и если такое выпить, это приведёт к интоксикации организма. Проросшие овощи также недопустимы из-за содержания токсичных веществ.
Плохо превышать сроки лечения (указаны в рецептах). Если постоянно употреблять картофельный сок, испортите себе поджелудочную железу. Лечитесь полгода: начните в июле и закончите в феврале. Потом в картошке начнёт образовываться соланин. А он может серьёзно отравить.
Противопоказания
Из-за картофельного сока можно ухудшить здоровье, если употреблять его, когда:
- у вас сахарный диабет в тяжёлой форме;
- у вас пониженная кислотность;
- ваш кишечник склонен к брожению;
- у вас аллергия на картошку;
- вы страдаете ожирением.
Не начинайте лечиться картофельным соком без предварительной консультации с врачом!
Как принимать?
Для изготовления напитка берите две-три большие картофелины (лучше, чтоб они имели вытянутую форму и розоватый цвет: в этих клубнях наибольшего всего витаминов), тщательно промойте (не чистите), вырежьте проросшие глазки. Натрите картошку на тёрке. Полученную массу отожмите через 2-3 слоя марлевой ткани.
Не надо сразу пить эту жидкость, в ней ещё находится большое количество крахмала. Подождите не более 3-х минут. Если оставить напиток на более чем 10 минут, он больше не будет пригоден для лечения, потому его органические соединения окислятся и разрушатся.
Можете употреблять только свежевыжатый сок картофеля, но он невкусный. Поэтому можете в него добавлять другие свежевыжатые соки: яблочный, свекольный, морковный. Так лечение будет приятнее. К тому же в лечении некоторых заболеваний, смесь из определённых соков будет эффективнее отдельного сока одного продукта.
Обратите внимание: если собираетесь делать коктейль, учитывайте вышесказанное и картофельный сок выжимайте последним, когда остальные уже будут готовы. Можете загрузить сразу все овощи в соковыжималку.
Как пить при определённых болезнях:
- Гастрит, изжога, диспепсия.Пейте натощак один стакан, а потом вернитесь в кровать. Через полчаса можете вставать и идти завтракать. Повторяйте процедуру каждые 10 дней. Понадобится три курса.
- Завышенная кислотность. Пейте 100 грамм за час до еды.
- Двенадцатиперстная кишка, язва. Пейте сок четырежды в сутки. Болезнь пройдёт через 3 недели терапии.
- Панкреатит. Пейте сок дважды в сутки за 10-15 минут до приёма пищи. Объём: чуть более половины стакана.
- Миома. Употребляйте 250 грамм свежевыжатого сока натощак каждое утро. И так полгода. Через пару месяцев миома уменьшится. Спустя 4 месяца повторите курс сокотерапии.
- Воспаление придатков, эрозия шейки матки. 3 недели выпивайте стакан напитка натощак. Можете провести спринцевание для ускорения процесса.
- Регулярные головные боли. В день вы должны выпить три стакана сока.
Лечение картофельным соком – что нужно знать?
Когда начнёте лечение, примите во внимание следующее:
- Лечитесь до конца зимы. Потом в овоще образовывается соланин.
- Пользуйтесь розоватым картофелем. В нём больше всего полезных веществ.
- Лечитесь только свежеприготовленным напитком.
- До начала курса сокотерапии (за 14 дней) перестаньте есть мясо, рыбу, пряности, сладкое, копчённое. Желательно, чтобы вы перешли на фруктовые и овощные блюда.
- Используйтесь соломинку, чтобы пить.
- Взболтайте напиток перед употреблением.
Перга пчелиная: полезные и лечебные свойства, как принимать, противопоказания
Чистотел как лечебное средство: полезные свойства, применение, противопоказания
Тыквенное масло: полезные свойства, как принимать, противопоказания
Уникальные свойства пчелиной пыльцы
Фрукт Мушмула: полезные свойства и противопоказания
Липовый чай: полезные свойства, противопоказания, рецепты